Koktajl Bellini ma wiele wersji. Jeśli połączymy wino musujące z mandarynką otrzymamy Puccini, truskawkowy Bellini to Rossini, z sokiem z granatu- Tintoretto.
Nie mam natomiast pojęcia jak nazywa się odmiana z malinami. Malinami w trzech odsłonach.
Z konfiturą,
Likierem malinowym
Kilkoma świeżymi malinami
I kilkoma kroplami waniliowego syropu.
Mieszamy, wlewamy do szklanki, dopełniamy winem z bąbelkami. Dekorujemy owocami.
Proste. Świeże. Efektowne.
Składniki:
Łyżka malinowej konfitury,
20 ml malinówki,
15 ml syropu waniliowego
Wino musujące.
Syrop waniliowy? Nic prostszego:
Zagotować wodę z cukrem w proporcjach 1:1.
Chwilę pogotować, do rozpuszczenia cukru, dodać laskę wanilii, pogotować, wystudzić i gotowe 🙂
Boskie!
Dla mnie mało ważne jak się nazywa. Liczy się smak.