Bellini 2.0

Koktajl Bellini ma wiele wersji. Jeśli połączymy wino musujące z mandarynką otrzymamy Puccini, truskawkowy Bellini to Rossini, z sokiem z granatu- Tintoretto. Nie mam natomiast pojęcia jak nazywa się odmiana z malinami. Malinami w trzech odsłonach. Z konfiturą, Likierem malinowym Kilkoma świeżymi malinami I kilkoma kroplami waniliowego syropu. Mieszamy, wlewamy…

Continue reading

Orzechy i miód

Orzechy, miód, jabłko, cynamon- bohaterowie dzisiejszego wpisu. Na początek miażdżymy orzechy z cynamonem. Powąchajcie, gorzki zapach orzechów i cynamon, świetne połączenie. Dodajemy miód, robi się słodko, więc kolej na sok z cytryny, sok jabłkowy i rum. Cierpliwie mieszamy, aż miód się rozpuści. Już prawie koniec. Potrzebny nam jeszcze lód, szejker…

Continue reading

Bąbelki

Sylwestrowe bale nadchodzą wielkimi krokami. Panie szykują suknie, Panowie smokingi. Orkiestry rozgrzewają smyczki. Oj! będzie bal!!! Z całą pewnością część z nas spędzi koniec roku właśnie w taki sposób, choć jestem przekonany, że znajdą się też zwolennicy mniej hucznych zabaw. Ale nieważne jak i gdzie będziemy spędzać tę noc, jedno…

Continue reading